
Langährige Erfahrung aus der Praxis
Wir verbinden praktische Erfahrung aus Gastronomie, Hotellerie, Planung von Prozessen und bieten Lösungen, die im täglichen Küchen-Betrieb funktionieren.
Verbindung von Technologie
und optimalen Prozessen
Anewo ist aus der Praxis entstanden. Wir kennen die Herausforderungen im Betrieb aus eigener Erfahrung und wissen, wie schnell gute Ideen im Alltag scheitern können.
Deshalb entwickeln wir Lösungen, die innovative Technologie und effiziente Prozesse optimal verbinden. Unsere Lösungen funktionieren nicht nur auf dem Papier, sondern im täglichen Betrieb.
Erfahrung, auf die Sie
sich verlassen können
Unser Team vereint langjährige Erfahrung aus Gastronomie, Planung und Prozessoptimierung.
Wir verbinden fachliches Know-how mit einem klaren Blick für funktionierende Abläufe und wirtschaftliche Zusammenhänge.
Wir denken nicht in einzelnen Leistungen, sondern in funktionierenden Gesamtsystemen – immer mit Blick auf Effizienz, Umsetzbarkeit und Wirtschaftlichkeit.
Ihre Ansprechpartner bei Anewo


Warum Anewo der richtige Partner für Sie ist
Praxis statt Theorie
Wir entwickeln Konzepte, die sich im Betrieb bewähren – nicht nur auf dem Papier.
Ganzheitliche Lösungen
Wir denken Planung, Abläufe und Systeme zusammen – für Lösungen, die wirklich ineinandergreifen.
Einfach umsetzbar
Unsere Lösungen sind klar strukturiert und so aufgebaut, dass sie im Betrieb direkt funktionieren.
Wirtschaftlich gedacht
Alle Maßnahmen sind darauf ausgerichtet, Aufwand zu reduzieren und Kosten nachhaltig zu optimieren.
Lassen Sie uns gemeinsam Ihre Küche neu denken.
Vereinbaren Sie jetzt Ihre kostenlose Erstberatung. Persönlich, unverbindlich und auf Ihre Anforderungen zugeschnitten.
Häufig gestellte Fragen
anewo hilft Betriebsküchen, smarter zu arbeiten: mit Beratung, Planung, digitaler Warenwirtschaft und der Software „nomy“. Wir analysieren Abläufe, planen Küchen, liefern Technik und bieten alles für effiziente Lagerhaltung, Menüplanung und Einkauf – digital und praxisnah.
Nein. Sie können wählen, was Sie brauchen: einzelne Softwaremodule (z. B. Einkauf, Menüplanung), Beratung oder Schulungen – alles auch separat buchbar und individuell anpassbar.
Für alle, die professionell mit Küche zu tun haben: Hotels, Restaurants, Kantinen, Caterer, Schul- oder Seniorenküchen, Neugründer oder Betriebsleiter:innen. anewo unterstützt bei Planung, Struktur, Einkauf, Lager und Schulung.
„nomy“ ist deine digitale Schaltzentrale: Sie vernetzt Einkauf, Lager, Rezepte, Menüplanung, Produktion und vieles mehr – alles über eine einfache Web-Oberfläche, ideal für Küche, Administration und Einkauf.
Nein. Sie können ganz einfach Ihre eigenen Rezepte in „nomy“ eintragen oder bestehende Rezepte anpassen. Es stehen bis zu 1.000 erprobte Rezepte zur Auswahl. Die Mengen werden automatisch berechnet – passend zu Ihrem Menü- und Speiseplan.
Nein. „nomy“ läuft auf deinem PC, Tablet oder Smartphone – keine Installation nötig. Du brauchst nur Internetzugang und einen Login.
